2023年4月18日放送のマツコの知らない世界で
「銀座ランチ」が特集されました。
銀座は街自体に高級感があるので
食事も少し敷居が高い気がしますが
ランチだったら少し気軽に楽しめそうです。
名だたる名店が揃う銀座で
後悔しない美味しいランチを食べるために
紹介されたお店の魅力をまとめます。
新規参入した注目の5店！
世界有数の美食の街である銀座は
飲食業界でも憧れです。
今も様々なお店が新規出店していますが
その中でもおすすめの5店が紹介されていました。
【ハンバーガー】ドムドムバーガーPlus
名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。
ハンバーガーチェーン ドムドムバーガーの
新業態として2022年に銀座にオープン。
通常店舗で話題となっている毎月限定の味や
Plus店舗ならではの黒毛和牛100％パティを使った
高級感のある味も楽しめるそうです。
銀座スイスという有名な洋食店の跡地に
出店していることから
銀座スイスとのコラボソースを使用した
カツカレーバーガーや和牛バーガー塩など
ここでしか食べられないメニューがあります。
お値段は1,490円程度でグルメ系バーガーの
相場くらいの価格帯です。
【ハンバーガー】Ju the burger
群馬No.1の呼び声高いグルメ系バーガー。
牛肉100％のパティと
カリふわ食感のバンズなど
女性オーナーならではの目線から
全体のバランスにこだわっています。
場所は歌舞伎座のすぐ横と
割とわかりやすい場所にあります。
【ラーメン】麺屋優光
京都を中心に展開する人気ラーメン店が
2022年に東京初出店したのが銀座店です。
カフェやダイニングのような
おしゃれな内装で女性も入りやすく
深夜3時までやっていて
お酒も置いているので
ただのラーメン屋さんではなく
食事や会話を楽しむことができそうです。
ラーメンの麺は全粒粉でコシがあり
スープは牡蠣・あさり・しじみのような魚介の旨味と
京都の醤油であっさりとしていて
さっぱりと食べられる一杯です。
【韓国のスープ（プゴク）】たらちゃん
韓国の定番スープ、プゴクの専門店です。
厳選した肉厚の干し鱈を煮込み
昆布や炒り粉など国産の乾物も使用した
深い味わいのスープは
あっさりとしていて飲みやすいです。
本場韓国では美容に良いだけでなく
二日酔いの酔い覚ましとしても優秀とされていて
朝食代わりに飲む方もいるそうです。
このお店も朝7時から営業しているので
キムチとご飯がセットになった朝食で
エネルギーチャージしてはいかがですか。
【巻き寿司】マイスター工房八千代
地元兵庫では1日2,000本売れる巻き寿司が
今年銀座に参入しました。
兵庫県多可町にある「田舎のコンビニ」を
テーマにした地元民に愛されるお店で
製造されている巻き寿司はボリューム満点。
このお寿司のために栽培した
食感抜群の大きなきゅうりや
椎茸、かんぴょう、卵焼きなど
5種類の具材がゴロゴロ入っています。
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